Mention Complémentaire Sommellerie
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About this course
Le titulaire de la Mention Complémentaire en Sommellerie est un professionnel de la restauration et de la commercialisation des boissons. C’est un employé qui, sous le contrôle de sa hiérarchies et grâce à ses connaissances spécifiques, est capable de promouvoir et d’effectuer le service des boissons. Il participe au service de restaurant.
Le titulaire de la Mention Complémentaire en Sommellerie exerce son activité dans tous les établissements de restauration qui souhaitent valoriser le commercialisation des boissons en France ou à l’étranger. Il peut aussi exercer dans le secteur de la distribution et du commerce. Cela implique la connaissance pratique d’au moins une langue étrangère.
FAQs
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